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Le réel montre plus de relationnel que de rationnel.

Michel Serres

On crée pour se compléter.

Henri Delacroix

L’avenir, tu n’as pas à le prévoir, tu as à le permettre.

Antoine de Saint Exupéry

Ecouter quelqu'un, c'est lui permettre d'entendre ce qu'il dit.

Jacques Salomé

Le monde est un spectacle à regarder et non un problème à résoudre.

Jules de Gaultier de Laguionie

Le mental vit dans un cercle vicieux. Il crée lui-même les problèmes et essaie ensuite de les résoudre.

Swami Prajnanpad

Je sais et je sens que faire du bien est le plus vrai bonheur que le cœur humain puisse goûter.

Jean-Jacques Rousseau

La Nature, pour être commandée, doit être obéie.

Francis Bacon

Celui qui est charnel l'est jusque dans les choses de l'esprit ; celui qui est spirituel l'est jusque dans les choses de la chair.

Saint Augustin

J'aime mieux forger mon âme que la meubler.

Montaigne

Alzheimer aime le gras et le sucre

C’est ce que constate Sciences et Avenir, notant que selon deux études, de l'Institut Karolinska (Stockholm, en Suède) et de l'université Laval (Québec, au Canada), « un régime riche en sucre, graisse et cholestérol favorise le développement de la maladie d'Alzheimer ».
Le magazine explique que ces deux études « ont montré que le cerveau de souris génétiquement prédisposées à cette maladie et soumises à une mauvaise alimentation présentait les lésions typiques de la maladie ».
Le mensuel souligne que « les Canadiens ont relevé des taux de protéines bêta-amyloïdes et de protéines tau respectivement 8,7 et 1,5 fois plus élevés que chez des souris nourries avec 7 fois moins de gras ».

Sciences et Avenir, numéro 743, Le 20 janvier 2009

Date de la dépêche : 20 janvier 2009

Auteur : Laurent Frichet - TSAVO PRESSE

Source : www.sf-neuro.org/Sciences et Avenir, numéro 743

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