le journal de la santé naturelle et globale

inscription
à la Newsletter...

Qu’est-ce que le bonheur, sinon le simple accord entre un être et l’existence qu’il mène.

Albert Camus

Notre problème n’est pas que nous ne sachions pas faire les choses mais que nous ne savons pas ce que nous voulons.

Théodore Monod

On crée pour se compléter.

Henri Delacroix

Les gens ont toujours peur de la nouveauté. Pour faire du neuf, il faut se donner le droit à l'erreur.

Björk

Nous avons inventé la vitesse et nous tournons en rond.

Charlie Chaplin

L'esprit a beau faire plus de chemin que le coeur, il ne va jamais si loin.

Proverbe chinois

Celui qui est charnel l'est jusque dans les choses de l'esprit ; celui qui est spirituel l'est jusque dans les choses de la chair.

Saint Augustin

Il n'y a pas d'autre bonheur que la paix.

Proverbe thaï

Celui qui a franchi le seuil de la porte a déjà parcouru une bonne partie du chemin.

Proverbe hollandais

C’est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain n’écoute pas.

Victor Hugo

Les vaches chinoises produiront du lait contenant des protéines humaines

La Croix remarque en effet que « la Chine compte commercialiser d’ici à 2 ans du lait de vache contenant des protéines humaines. Le ministère de l’Agriculture a donné son feu vert pour des tests de production de lait enrichi en lactalbumine, en lactoferrine et en lysozyme, par des vaches génétiquement modifiées ». Le journal explique que « le lait de vache contient déjà ces trois protéines, mais en faible quantité. Pour l’enrichir, les chercheurs modifient le code génétique des vaches. Au stade embryonnaire, ils introduisent des morceaux de chromosomes humains capables de déclencher une production abondante des protéines souhaitées ».

Le quotidien rappelle que « les Chinois ont été précédés par les Pays-Bas et la Californie », Louis-Marie Houdebine, directeur de recherche honoraire à l’Inra, précisant que « depuis 15 ans, les Hollandais modifient des vaches qui produisent du lait enrichi en lactoferrine. Mais ils ont dû freiner, face à une forte opposition des anti-OGM. […] La Chine s’y est mise depuis 3 ou 4 ans. L’équipe de Li Ning [université agricole de Pékin] fait du bon travail mais ne s’embarrasse pas des anti-OGM », et « surtout des questions éthiques que ces recherches soulèvent », ajoute La Croix.
Le journal poursuit, notant que « la lactoferrine et le lysozyme sont antibactériens. […] Des études confèrent à la lactalbumine des propriétés anticancéreuses ».
Le quotidien précise que « ce lait de vache chinois n’arrivera pas en France à moyen terme. Il devra d’abord être examiné par l’Anses en France, et par l’Autorité européenne de sécurité des aliments ». Louis-Marie Houdebine indique que « cela peut durer très longtemps », tout en estimant que ce lait enrichi en protéines humaines « ne présente pas de danger ».
Le Parisien note aussi que « des vaches chinoises vont produire du lait (presque) humain ».
Le quotidien observe que « selon les commentaires des scientifiques chinois dans Public Library of Science One Journal, non seulement ce lait modifié aux qualités nutritionnelles presqu'identiques au lait humain présentera un substitut au lait maternel, mais pourra être utilisé pour produire le lysozyme, une protéine qui renforce l'immunité des nouveau-nés ».
Le journal indique quant à lui que « ce lait modifié ne sera pas commercialisé avant environ 10 ans et ce uniquement sur le marché chinois ».

Date de la dépêche : 09 juin 2011

Auteur : Laurent Frichet

Source : Le Parisien, La Croix

Mentions légales