L'estomac n'a pas de dents ou l'art de manger tranquillement
Le système digestif permet de réduire les aliments à leur plus simple expression pour pouvoir les assimiler, afin d'assurer toutes les fonctions de la vie en termes d'énergie et de construction-destruction...
Le système digestif permet de réduire les aliments à leur plus simple expression pour pouvoir les assimiler, afin d'assurer toutes les fonctions de la vie en termes d'énergie et de construction-destruction : vivre, c'est construire et détruire de la matière grâce à des énergies. Pour accomplir plusieurs fois par jour ce travail de titan et de dentellière tout à la fois, l'estomac, ce deuxième cerveau fait appel à de très multiples commandes destinées à ouvrir tous les robinets nécessaires à la production et à la mise en circulation de ses outils, hormones, enzymes, acides, stimulations du système nerveux...